Специалистами лаборатории компании Biersdorf удалось выделить из растений мощный антиоксидант — альфа-флавон, который эффективнее обычных витаминов Е и С. Альфа-флавон принадлежит к группе флавоноидов, известных своей способностью эффективно нейтрализовать свободные радикалы и защитить кожу от окислительного процесса.
Человеческая кожа — естественный барьер, защищающий тело от потери влаги и проникновения посторонних веществ. Она обладает иммунными свойствами, защищает от ультрафиолетового (УФ) излучения и механических воздействий. Однако после 25 лет начинается процесс старения кожи. Ученые выяснили, что основной причиной старения является «окислительный стресс» — результат взаимодействия свободных радикалов, содержащихся в молекулах кожи, с кислородом. Активные по своей природе, свободные радикалы атакуют живые ткани. Их атака приводит к повреждению ДНК и окислению важных белков и липидов в мембранах клеток. Все это ослабляет иммунную систему и «запускает» процесс старения клеток.
«Внутренней полицией», защищающей кожу, являются антиоксиданты, способные нейтрализовать свободные радикалы. В нашем организме имеются внутренние антиоксиданты, которые помогают противостоять естественному уровню концентрации свободных радикалов. Но современный образ жизни приводит к появлению новых источников свободных радикалов — таких, как загрязнение воздуха, курение, избыточное УФ-излучение, стресс — и, с другой стороны, к сокращению в организме количества природных антиоксидантов.
Специалистами лаборатории компании Biersdorf удалось выделить из растений мощный антиоксидант — альфа-флавон, который эффективнее обычных витаминов Е и С. Альфа-флавон принадлежит к группе флавоноидов, известных своей способностью эффективно нейтрализовать свободные радикалы и защитить кожу от окислительного процесса. Считается, что именно благодаря действию флавоноидов красное вино, регулярно принимаемое в небольших количествах, помогает предотвращать сердечные приступы. Альфа-флавон не только успешно нейтрализует свободные радикалы, но и стимулирует выработку антиоксидантов самим организмом, а также помогает коже защититься от вредного воздействия окружающей среды.
На основе альфа-флавона учеными было создано средство нового поколения для ухода за кожей — дневной крем Nivea — Alpha Flavon. Крем предназначен для женщин 25-30 лет, и предотвращает преждевременное старение кожи. При регулярном применении крем помогает коже защититься от главного фактора старения — окисления свободными радикалами.
Функции кожи
Человеческая кожа выполняет ряд функций, важных для здоровья человека. Здоровая кожа служит барьером, защищающим тело от потери влаги и от проникновения инородных веществ. Кожа обладает иммунными свойствами, защищает от ультрафиолетового (УФ) излучения и механических воздействий, а также участвует в регулировании температуры тела.
Роль альфа-флавона
Окислительный стресс
Кожа в наибольшей степени подвержена стрессу из-за контакта с кислородом, воздействия солнечных лучей и других внешних раздражителей. Безусловно, кислород необходим для нормального функционирования организма человека. Однако в процессе метаболизма кислорода в клетках появляются его особые промежуточные соединения, которые очень активны и носят разрушительный характер. Эти промежуточные соединения называются «активными соединениями кислорода» (АСО) и являются той ценой, которую кожа «платит» за использование кислорода. АСО могут являться свободными радикалами или порождать свободные радикалы путем реакций с другими молекулами.
Кожа подвергается действию кислорода изнутри — кислорода, поступающего с кровью, и извне — кислорода атмосферы. АСО возникают внутри и снаружи: путем фотоокисления (под воздействием УФА лучей), самоокисления, воздействия токсичных или аллергических веществ и даже в результате естественных ферментных процессов при метаболизме. Ежедневно в клетке при нормальных физиологических условиях появляется более 1010 АСО.
Кожа может противостоять естественному уровню концентрации АСО, но современный образ жизни приводит к появлению новых источников свободных радикалов (напоминаем, что АСО — сами по себе свободные радикалы или могут их порождать): избыточное УФ излучение, курение, загрязнение окружающей среды, стресс или современные диеты.
Почему свободные радикалы так вредны?
Благодаря своей активной природе, свободные радикалы могут атаковать живые ткани. Их атака приводит к повреждению ДНК и окислению важных белков и липидов в мембранах клеток. В этом случае кожа уже не может в должной мере выполнять свои функции. В результате свободные радикалы становятся причиной старения кожи и ослабляют иммунную систему организма.
Антиоксиданты Организм человека выработал систему защиты против свободных радикалов. «Полицией», защищающей ткани от свободных радикалов, являются так называемые антиоксиданты. Существует несколько механизмов, при помощи которых они могут нейтрализовать свободные радикалы. Антиоксидантами могут являться ферменты, захватывающие свободные радикалы и превращающие их в безвредные молекулы. Но когда нарушается баланс между антиоксидантами и свободными радикалами, возникает окислительный стресс.
Наш организм содержит эндогенные (или внутренние) антиоксиданты. Но современный образ жизни приводит к сокращению количества эндогенных антиоксидантов, что ослабляет естественные защитные функции кожи.
Поэтому ученые компании Beiersdorf поставили цель разработать технологию ухода за кожей, в которой бы местно применялись природные антиоксиданты.
Флавоноиды: природные антиоксиданты
Главным источником сильных антиоксидантов является природа. Флавоноиды — группа риродных антиоксидантов, широко распространенных в мире растений. Флавоноиды очень эффективно нейтрализуют свободные радикалы. Считается, что именно благодаря их действию красное вино, регулярно принимаемое в небольших (!) количествах, предотвращает сердечные приступы (так называемый, «французский парадокс»). Флавоноиды также являются основными растительными антиоксидантами, защищающими против окислительного стресса.
Непосредственная защита клеток кожи от окислительного стресса
Сила альфа-флавона подтверждается также и рядом исследований живых тканей при помощи нового метода, называемого UPE (ultraweak photon emission — сверхслабая эмиссия фотонов).
UPE — дистанционный метод количественной оценки уровня окислительного стресса в живых тканях, который заключается в следующем. При помощи слабых УФ лучей в коже провоцируется появление свободных радикалов. Эти свободные радикалы вызывают повреждение других молекул, которые испускают фотоны. Сильная эмиссия фотонов указывает на сильный окислительный стресс.
Витамин Е и ацетат витамина Е являются известными антиоксидантами, применяемыми в косметических средствах. UPE-сигнал от кожи, обработанной витамином Е (3%-й препарат), сравнивался с UPE-сигналом кожи, обработанной альфа-флавоном (0,25%-й препарат) и ацетатом витамина Е (3%-й препарат). Кожа, обработанная альфа-флавоном, несмотря на его концентрацию, в 10 более низкую, чем витамина Е, давала меньший уровень UPE-сигнала, что говорит о меньшем окислительном стрессе, чем кожа, обработанная витамином Е. Это доказывает, что альфа-флавон способен защищать кожу против окислительного стресса также и в живых тканях, и что альфа-флавон более сильный антиоксидант, чем витамин Е!
Выводы
Использование альфа-флавона дает возможность коже самой защититься от главного фактора старения — окислительного повреждения.
Альфа-флавон также помогает коже защитить себя от негативных воздействий окружающей среды. Альфа-флавон обеспечивает активную клеточную защиту. Он помогает коже оставаться молодой, предотвращая окислительное повреждение.
selfcare.ru publication — 15.11.2002
По материалам www.krasota.ru